云南山羊体尺和屠宰性能测定被引量：8

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摘要对云南６个山羊品种的体尺和屠宰性能作了测定，结果显示，圭山山羊、马关无角山羊体型较大，龙陵黄山羊和圭山山羊产肉性能高于其它品种（Ｐ＜００５），云岭山羊和临仓长毛山羊的消化器官最发达（Ｐ＜００５）。

作者陈韬董文明葛长荣徐宝明

机构地区云南农业大学食品科学部云南省科委

出处《草食家畜》 1999年第1期15-18,共4页 Grass-Feeding Livestock

基金云南省科委青年基金

关键词体尺屠宰性能山羊云南

分类号 S827.6 [农业科学—畜牧学]

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