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pH对酶活性的影响实验的讨论

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摘要在上述实验过程中一般使用斐林试剂来检测实验结果，以是否有砖红色沉淀产生，作为酶活性对反应结果影响的依据，就实验现象而言应该没有问题。但是，关于这个实验的过程及现象有两个问题值得讨论：

作者陈卫东

机构地区江苏省沭阳高级中学南校区

出处《生物学教学》北大核心 2010年第5期40-41,共2页 Biology Teaching

关键词影响实验酶活性 PH 检测实验斐林试剂实验过程实验现象

分类号 G633.91 [文化科学—教育学]

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生物学教学

2010年第5期

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