摘要
茶叶作为药用在我国历史悠久。历代中医药文献都曾有过记载。虽然古人早已认识到了茶叶的保健功能及药用价值,但因历史和科学的局限,使他们无法了解茶叶的化学成份,更不可能应用现代科学方法研究茶叶中的化学物质,并将其应用于临床。随着科学技术的飞速发展,人们运用先进方法,从茶叶中提取出生物碱(咖啡碱,茶碱和可可碱)、茶多糖,茶多酚和茶色素等药效成份。近年来,人们对茶多酚的提取及其抗肿瘤,降血脂抗动脉硬化、抗衰老,抗炎症等药理作用进行了一些研究。本文就古籍收载茶叶药用的部分记载,及茶多酚的提取工艺和防治高脂血症的有关报道,作如下概述。
出处
《黑龙江中医药》
1998年第6期51-53,共3页
Heilongjiang Journal of Traditional Chinese Medicine
