摘要
伴随着我国开设酒店管理专业的高等院校数量的增加,国内关于酒店专业人才培养模式的探讨也日渐升温。本文以社会营销理论为基础,以酒店管理专业大学生为研究对象,以学校与酒店企业的联手共建为拟建平台,对未来酒店业专业人才的培养模式进行了初步探讨,并勾勒出模式雏形,以求对高校酒店专业人才培养模式的改革有所裨益。
出处
《内蒙古师范大学学报(教育科学版)》
2010年第3期60-62,共3页
Journal of Inner Mongolia Normal University:Educational Science Edition