谈塑料包装的卫生性问题

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摘要随着塑料材料广泛用于食品包装,其卫生性问题必须引起重视。《食品卫生法》第4章第12条规定:“食品容器、包装材料和食品用工具、设备必须符合卫生标准和卫生管理办法的规定”。第13条规定:“食品容器、包装材料和食品用工具、设备的生产必须采用符合卫生要求的原材料,产品应当便于清洗和消毒”。《食品卫生法》将包装材料及其生产纳入法规要求。我们知道,大多数塑料是无毒的,但它们的单体分子有些却有毒。

作者赵冬尚

出处《包装世界》 1998年第6期59-59,共1页 Packaging World

关键词塑料包装材料卫生性食品包装

分类号 TS206 [轻工技术与工程—食品科学] TB484.3 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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