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家常菜卖的是味道

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摘要鲜椒黄喉鸡原料：仔公鸡400克猪黄喉150克青红尖椒块100克子姜丝50克盐、松肉粉、辣鲜露、味精、鸡精、鸡蛋液、干淀粉、料酒、藤椒油、色拉油各适量。

作者杨成乐蒋盖赖华平王仕立

机构地区成都杨记鲜椒家常菜馆

出处《四川烹饪》 2010年第3期70-71,共2页 Sichuan Cuisine

关键词家常菜味道仔公鸡鸡蛋液色拉油鲜椒子姜味精

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程] TS971

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四川烹饪

2010年第3期

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