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中国面粉加工企业的特色与优势被引量：15

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摘要中国的面粉加工企业承担着食品安全和食品营养与健康的双重任务,其发展依赖于国家政策的导向和市场经济的变化,"顺势而为"与"借势而为"是面粉加工企业发展和生存之本,充分利用国家对农业和加工业的各项政策优势,顺应市场经济发展的趋势,是企业做大、做强的根本。

作者陈志成

机构地区河南工业大学

出处《粮食加工》 2010年第1期31-33,共3页 Grain Processing

关键词自动化程度发展战略目标竞争资源重组

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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粮食加工

2010年第1期

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