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酿酒工业中发光分析的开发和应用

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摘要 四发光分析的技术近年来,发光分析在新技术的发展方面出现了可喜的局面。一方面各种不同用途的仪器已由实验室研制阶段走向商品化;另一方面,与各种新技术结合而产生的新化学发光检测手段更是层出不穷,将发光分析推到更高的阶段。这些与发光分析结合的新技术主要有流动注射分析、微孔膜、固定化酶、光导纤维和色谱分离技术等。(一)流动注射发光分析技术发光分析作为检测手段,有检测限低、仪器简单等优点,但是化学发光产生的辐射时间通常很短,要得到精度较好的测量结果必须严格保持测量过程中对物理性质和化学性质能很好地重视。在这方面。
作者 蔡定域
出处 《酿酒》 CAS 1990年第5期47-50,共4页 Liquor Making
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