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浅谈国家相关标准中食品包装材料氧气透过性的检测
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摘要
一、慨述 包装的主要功能是保护商品,使之便于使用和保存。而对于食品来说,由于其与人们的身体健康息息相关,因此,为防止食品污染变质,不仅要求食品包装外形美观宜人,方便实用,更重要的是保证质量,确保食品安全。因此,
作者
程小炼
出处
《质量与市场》
2009年第12期19-19,21,共2页
Quality & Market
关键词
标准
食品包装材料
氧气透过性
压差法
等压法
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
G633.8 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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质量与市场
2009年 第12期
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