有机无根豆芽生产技术

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摘要豆芽生产技术属于无土栽培的一种，而无土栽培强调的就是水。而水中的矿物质含量，决定了生豆芽的成败。水质洁净、矿物质含量高，生出来的豆芽自然不一般。我们采用传统工艺，严格技术流程，生产绿色食品，其生产特点如下：使用天然矿泉水、选用优质豆，不用化肥、不用除草剂、不用杀菌剂，严格消毒。这几大法宝确保了生产的豆芽，长不过寸，品相整齐，清香怡人，

作者崔常君

出处《农业知识（瓜果菜）》 2009年第12期20-21,共2页

关键词生产技术无根豆芽矿物质含量无土栽培天然矿泉水传统工艺绿色食品生产特点

分类号 S317 [农业科学—作物栽培与耕作技术] TS214.2 [农业科学—农艺学]

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农业知识（瓜果菜）

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