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粉丝中阴离子合成洗涤剂的测定
被引量:
2
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摘要
粉丝在生产过程中大多是利用洗洁精或洗衣粉水溶液漂洗的方法防止其粘连。洗洁精和洗衣粉都是化工产品,其主要成份是阴离子表面活性剂—烷基苯磺酸钠(ABS),对人体的危害正日趋受到重视。经过洗洁精或洗衣粉水溶液漂洗过的粉丝含有一定量的ABS,我们采用乙醇溶液...
作者
蔡然
张以春
机构地区
宿迁市卫生防疫站
出处
《江苏预防医学》
CAS
1998年第4期45-45,共1页
Jiangsu Journal of Preventive Medicine
关键词
粉丝
阴离子
合成洗涤剂
分类号
R155.51 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R155.52 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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