期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
核桃开发利用研究
被引量：
6
下载PDF
职称材料
导出
摘要
阐述了核桃的经济与食用价值,以及其开发利用情况,并提出目前我国核桃发展存在的问题,对于核桃资源的开发利用,有着重要的意义。
作者
魏贞伟
沈茂盛
机构地区
吉林工商学院
新疆工业经济学校
出处
《现代农业科技》
2009年第20期149-150,共2页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
核桃
开发利用
存在问题
分类号
S664.1 [农业科学—果树学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
16
参考文献
4
共引文献
131
同被引文献
63
引证文献
6
二级引证文献
21
参考文献
4
1
寇文国,高洪庆.
核桃产品的开发利用[J]
.中国油脂,2000,25(6):112-113.
被引量：44
2
李仁敏.
核桃营养及药用研究进展[J]
.农产品加工,2004(12):26-27.
被引量：41
3
李月文.
核桃资源的综合加工与利用[J]
.四川林业科技,2005,26(2):76-79.
被引量：22
4
杨金枝,陈锦屏.
核桃资源的综合开发利用[J]
.食品与药品,2007,9(04A):71-73.
被引量：35
二级参考文献
16
1
.经济林产品利用及分析[M].北京:中国林业出版社,1984.20-38.
被引量：1
2
甘霖.国内外核桃产销状况及对我市核桃生产发展的几点建议.重庆林业科技,2003,62(1):52-54.
被引量：1
3
.经济林优质高效栽培[M].北京:中国林业出版社,1999.1-3.
被引量：1
4
中国森林编委会.竹林.灌木林.经济林[M].北京:中国林业出版社,2000.2167.
被引量：1
5
.中国主要树种造林技术[M].北京:中国林业出版社,1976.926-942.
被引量：1
6
杜旭,李玉文,倪雁,高奎滨,周东滨,杨桂英.
中药青核桃镇痛作用研究与展望[J]
.中国中药杂志,2000,25(1):7-10.
被引量：39
7
岳红,胡小玲,管萍,苏克和.
杜仲、核桃保健型复合饮料的研制[J]
.林业科技,2001,26(1):58-60.
被引量：6
8
赵声兰,李涛,蔡绍芬,魏大巧,余旭亚,陈朝银.
核桃油自氧化及其抗氧化的实验研究[J]
.食品工业科技,2001,22(2):27-29.
被引量：41
9
吕俊芳,张美丽,刘启瑞,刘晓红,李丽萍,刘江锋.
核桃外果皮中棕褐色色素的提取及性质测试[J]
.化学研究与应用,2001,13(4):387-390.
被引量：41
10
万本屹,董海洲,李宏,刘传富.
核桃油的特性及营养价值的研究[J]
.西部粮油科技,2001,26(5):18-20.
被引量：65
共引文献
131
1
陈新乐,王根宪,李忠锋,章健,李敏芳.
秦巴山区商洛市早实核桃最适采果期研究[J]
.陕西林业科技,2009,33(1):31-33.
被引量：5
2
李勇,陈光.
Alcalase蛋白酶水解法制备山核桃肽的研究[J]
.食品科学,2009,30(5):194-196.
被引量：3
3
晁芳芳,李森.
核桃乳冰淇淋配方及生产工艺的研究[J]
.冷饮与速冻食品工业,2004,10(3):9-11.
4
王克建,郝艳宾,齐建勋.
核桃油研究进展[J]
.食品科学,2004,25(11):364-367.
被引量：38
5
王丰俊,王建中.
核桃综合深加工的思路与技术评价[J]
.中国油脂,2005,30(1):17-20.
被引量：34
6
周先锋,徐迎碧,殷彪,郭玲,陈红梅,丁之恩.
山核桃种仁油脂提取研究[J]
.粮油加工与食品机械,2005(7):48-50.
被引量：15
7
贺学林,桑大席,艾海舰,蔡小花.
浅谈陕北优势杂果资源及开发利用[J]
.陕西林业科技,2005,29(3):66-68.
被引量：4
8
陈义勇,王伟,沈宗根,郁达.
核桃粉的微胶囊技术制备工艺研究[J]
.食品研究与开发,2006,27(5):66-68.
被引量：4
9
邓煜,刘慎,谢碧霞.
超临界流体萃取核桃油的研究进展[J]
.甘肃林业科技,2006,31(2):1-3.
被引量：3
10
伍季,章银良,付有利.
核桃的综合开发现状与利用前景[J]
.食品工业,2006,27(4):31-32.
被引量：37
同被引文献
63
1
张京芳,王冬梅,周丽,陆刚,田利伟.
香椿叶提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究[J]
.中国食品学报,2007,7(5):12-17.
被引量：52
2
惠丰立,魏明卉.
乳酸菌与人类健康[J]
.中国医学生物技术应用,2002(4):65-67.
被引量：7
3
刘海燕,郭秒,慕跃林,黄遵锡,郭秒.
环状糊精的性质和应用[J]
.中国食品添加剂,2004,15(5):67-69.
被引量：39
4
甘霖,吴正琴.
核桃的发展及其应注重的问题[J]
.四川果树,1995,23(1):30-32.
被引量：10
5
杨恩,陈少瑜,张雨,范志远,习学良.
漾濞核桃叶片基因组DNA的两种提取方法效果比较[J]
.西部林业科学,2005,34(4):72-75.
被引量：25
6
张长贵,董加宝,王祯旭,谢伍容.
莲藕的营养保健功能及其开发利用[J]
.中国食物与营养,2006,12(1):22-24.
被引量：78
7
陈晓东,万仁甫,徐伟亚.
泰和乌骨鸡黑色素及其Cu^(2+)、Fe^(3+)配合物的红外光谱研究[J]
.中药材,2006,29(6):537-539.
被引量：8
8
李继萍.
核桃发展前景初探[J]
.食品工程,2006(2):21-22.
被引量：10
9
伍季,章银良,付有利.
核桃的综合开发现状与利用前景[J]
.食品工业,2006,27(4):31-32.
被引量：37
10
闵燕萍,陈宗道,钟耕,陈恋,王春艳.
藕淀粉的加工性能研究[J]
.农业工程学报,2007,23(1):259-263.
被引量：24
引证文献
6
1
蓝晶晶,王建中,王丰俊.
核桃壳和核桃青皮黑色素抗氧化性质的研究[J]
.食品工业科技,2012,33(15):108-111.
被引量：10
2
韩卓,陈晓燕,李延红,孙汉巨.
速溶型营养藕粉加工工艺研究[J]
.安徽农业科学,2012,40(36):17758-17760.
被引量：2
3
张慧芳,宋丽霞.
屯留县发展核桃生产机械化的实践与思考[J]
.当代农机,2013(1):76-77.
被引量：1
4
金祺,刘济明.
不同水分胁迫下罗甸小米核桃生长特性研究[J]
.中南林业调查规划,2015,34(1):48-53.
被引量：3
5
薛纯,李艳,李佳,牟德华.
自选乳酸菌发酵核桃乳香气物质研究[J]
.食品工程,2016(4):11-16.
被引量：5
6
梁运,韦爱娜,黄承标,韦波,滕秋梅,潘秀莲,梁栋.
大泡核桃引种在广西东兰县的生长表现[J]
.农业研究与应用,2018,31(4):9-12.
二级引证文献
21
1
樊友宏,王晓莉,武佳斌,王冰嵩,谢洋洋,周雷,孙汉巨.
丝瓜叶固体饮料的工艺研究[J]
.饮料工业,2013,16(8):12-17.
被引量：2
2
郭瑜,郝慧娟,王晓闻,任志远.
核桃壳提取物体外抗氧化活性研究[J]
.山西农业大学学报（自然科学版）,2014,34(3):262-265.
被引量：8
3
郭瑜,郝慧娟,王晓闻,任志远,郭峰.
核桃壳中胡桃醌提取工艺研究[J]
.食品工业,2014,35(9):58-61.
被引量：4
4
仲军梅,刘玉梅.
核桃青皮的开发利用研究进展[J]
.食品工业科技,2014,35(19):396-400.
被引量：23
5
张旭,梁杏,陈朝银,胡启蒙,曹丽娟,赵声兰.
核桃壳的化学成分及其功能活性研究进展[J]
.食品研究与开发,2015,36(14):143-147.
被引量：23
6
GUO Li-Na,ZHANG Rui,GUO Xue-Ying,CUI Tao,DONG Wei,HUO Jin-Hai,WANG Wei-Ming.
Identfication of new naphthalenones from Juglans mandshurica and evalution of their anticancer activities[J]
.Chinese Journal of Natural Medicines,2015,13(9):707-710.
被引量：8
7
顾浩峰.
响应曲面法优化核桃青皮色素提取工艺的研究[J]
.保鲜与加工,2015,15(5):37-42.
被引量：3
8
赵娟娟,吴荣荣,程书梅.
发酵型核桃乳生产专用乳杆菌的选育[J]
.中国酿造,2017,36(6):107-110.
被引量：3
9
张素华.
滴定标准曲线法测定核桃青皮中单宁质量分数[J]
.东北林业大学学报,2017,45(2):39-41.
被引量：2
10
梁运,韦爱娜,黄承标,韦波,滕秋梅,潘秀莲,梁栋.
大泡核桃引种在广西东兰县的生长表现[J]
.农业研究与应用,2018,31(4):9-12.
1
青海省沙棘资源开发利用情况[J]
.防护林科技,1995,8(4):51-53.
2
韦凤英,陈宽维,束婧婷,梁远东,李开达,黄雄,全海,祝春三.
广西三黄鸡保护选育和利用研究[J]
.中国家禽,2011,33(13):26-29.
被引量：11
3
辽宁省沙棘资源开发利用情况[J]
.防护林科技,1995,8(4):73-75.
4
郭永,王振伟.
酵母β-葡聚糖的生物活性及开发利用[J]
.中国食物与营养,2010,16(9):24-26.
被引量：14
5
任丹,郑林用,余梦瑶,葛绍荣,罗霞.
羊肚菌的药用价值及开发利用[J]
.中国食用菌,2009,28(5):7-9.
被引量：23
6
于洋.
啤酒糟饲用价值的研究进展[J]
.畜牧市场,2010(4):19-21.
被引量：4
7
罗世炜.
魔芋的研究与利用[J]
.农村经济与科技,2010,21(6):146-146.
被引量：4
8
芦菲,李波,孙科祥.
姜的开发利用[J]
.农产品加工（下）,2007(2):41-43.
被引量：1
9
翟兴礼,刘家栋,王保业.
商丘市野菜资源调查研究[J]
.河南大学学报（自然科学版）,2001,31(1):87-89.
被引量：2
10
贺伟强.
蚕蛾资源的开发和利用[J]
.中国高新技术企业,2007(4):109-110.
现代农业科技
2009年 第20期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
