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对蛋白质变性中一些问题的探究 被引量:3

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摘要 蛋白质变性的主要标志是其生理活性的消失,有时会伴有蛋白质的沉淀;蛋白质的变性有时是可逆的,且蛋白质变性是否可逆取决于引起变性的条件。
机构地区 北京市十一学校
出处 《化学教育》 CAS 北大核心 2009年第8期68-68,共1页 Chinese Journal of Chemical Education
  • 相关文献

参考文献13

二级参考文献21

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共引文献22

同被引文献29

引证文献3

二级引证文献5

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