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硫酸酯化防风多糖的制备及其抗氧化作用研究 被引量:4

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摘要 目的对防风多糖(SPS)进行硫酸酯化修饰,并研究其抗氧化活性。方法用三氧化硫-吡啶法对防风多糖进行硫酸酯化修饰得到硫酸酯化防风多糖(S-SPS),利用紫外、红外分析手段对S-SPS进行鉴定,通过气相色谱方法研究其单糖组成,并在体外化学模拟条件下,研究SPS和S-SPS的总还原能力以及对超氧阴离子(O2÷)、羟基自由基(.OH)的清除作用。结果SPS和S-SPS均由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成,S-SPS的抗氧化活性明显好于SPS。结论硫酸酯化可以改善防风多糖的水溶性,提高其抗氧化活性,是防风多糖分子修饰的一种好方法。
出处 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2009年第8期1208-1211,共4页 Chinese Traditional and Herbal Drugs
基金 国家自然科学基金(10874108) 陕西省自然科学基础研究计划资助(SJ08A16) 陕西师范大学实验室开放基金项目资助
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