超声波法提取罗汉果多糖的工艺研究被引量：30

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摘要采用正交试验法研究了超声波法提取罗汉果多糖的工艺条件。实验结果表明用超声波法提取罗汉果多糖收率较高,其最佳工艺条件为在温度50℃下超声波提取5 min,料液比(罗汉果/水)为1∶30,提取3次,多糖收率较高,色泽较好。

作者李俊黄锡山张艳军苏小建何星存

机构地区广西师范大学环境与资源学院

出处《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期475-477,共3页 Journal of Chinese Medicinal Materials

基金广西科学基金资助项目(桂科基0575043) 广西师范大学重点基金资助项目(2005年)

关键词罗汉果多糖提取工艺

分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]

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