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壳聚糖对菜用大豆产量、品质和病害的影响 被引量:3

Effect of Chitosan Treatment on the Yield, Quality and Diseases of Soybean
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摘要 探讨了壳聚糖对大豆产量与品质协同提高的效应及生理基础。结果表明,初花期用壳聚糖喷叶可明显提高大豆产量和大豆子粒蛋白质含量,且改善氨基酸组分,同时增强了大豆对病害的抵抗能力,其中以2.0%壳聚糖处理效果最好。 This paper discussed the effect and physiological basis of chitosan on the soybean yield and quality. The results showed that in early flowering phase chitosan treatment markedly improved soybean yield, grain protein content, amino acids components and enhanced diseases resistance of soybean.
出处 《湖北农业科学》 北大核心 2009年第7期1583-1585,共3页 Hubei Agricultural Sciences
基金 江西上饶师范学院2005~2007科技项目(0512)
关键词 壳聚糖 大豆 产量 蛋白质含量 抗病能力 chitosan soybean yield protein content diseases resistance
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