期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

浅谈高校餐饮原料成本的会计核算

下载PDF

导出

摘要由于餐饮原料不断上涨,高校食堂餐饮价格也随之上升。加强餐饮原料成本核算降低餐饮销售价格是高校食堂管理的重要组成部分,对提高餐饮质量,满足教职工、学生就餐具有重要作用。对高校餐饮原料成本核算内容、分类和方法进行了一些探讨。

作者朱善秒

机构地区台州职业技术学院

出处《经济研究导刊》 2009年第19期84-85,共2页 Economic Research Guide

关键词高校餐饮原料成本会计核算

分类号 F234.2 [经济管理—会计学]

引文网络
相关文献

参考文献1

1方永胜.市场性与公益性双重目标下的高校后勤服务成本控制[J].教育财会研究,2008,19(2):30-33. 被引量：7

二级参考文献5

1林旭昌,姜群瑛.高校后勤服务从福利性到公益性的转变[J].黑龙江高教研究,2004,22(10):98-99. 被引量：5
2王振洪,孙顺源.对高校后勤社会化服务成本控制的研究[J].教育财会研究,2005,16(3):15-19. 被引量：8
3方永胜.高校后勤服务市场的经营模式及福利分析[J].高校后勤研究,2007,0(4):98-100. 被引量：4
4陈至立.坚持正确方向,加大改革力度将高校后勤社会化改革引向深入——在第二次全国高校后勤社会化改革工作会议上的报告[J].高校后勤研究,2001,0(1):4-10. 被引量：6
5孙顺源.英、德两国高校后勤服务财务管理的启示[J].事业财会,2003(2):67-69. 被引量：3

共引文献6

1刘英秀.谈市场经济条件下高校食堂的价格管理策略[J].黑龙江科技信息,2011(7):105-105. 被引量：3
2刘燕.高校后勤服务成本分担机制研究[J].工会论坛（山东省工会管理干部学院学报）,2011,17(5):67-69. 被引量：1
3杨茂椿.高校后勤坚持公益性及成本分担机制的研究[J].山东商业职业技术学院学报,2012,12(2):18-20.
4黄洁.民办高校后勤财务管理模式变革的几点思考[J].中国科教创新导刊,2012(19):219-219.
5郭建兰.市场经济条件下如何建立稳定高校饮食价格机制的思考[J].经济师,2012(11):92-93. 被引量：1
6蔡胜男,许景山.作业成本法下的高校食堂单菜定价探讨——以HDHQ食堂为例[J].现代营销（下）,2010(9):31-32.

1张鑫.高校餐饮如何建立利益共享的和谐劳资关系[J].经济研究导刊,2012(18):282-283.
2袁杰.高校餐饮服务供应链的构建及管理[J].企业家天地（中旬刊）,2014(5):86-87. 被引量：1
3赵立军.浅谈如何提高高校后勤餐厅员工服务质量[J].软件（教育现代化）（电子版）,2013,3(6):64-65.
4唐雅娜.数据挖掘技术在高校餐饮业的应用研究[J].福建电脑,2007(7):91-91. 被引量：2
5王洪贞,代雨,吴昊,王俊峰.“六T”实务管理引领高校餐饮走向规范化研究[J].青年时代,2017,0(2):88-88.
6张庆.高校餐饮供应链管理研究[J].才智,2009,0(31):30-31. 被引量：1
7黄国生,邓银花.高校餐饮和谐企业文化的感召力[J].内蒙古科技与经济,2007(10X):140-141. 被引量：1
8蔡晓恒.刍议高校餐饮采购成本控制[J].商业会计,2015(7):97-98. 被引量：2
9秦海波.试论高校餐饮业采购物流的风险管理[J].商场现代化,2009(11):132-134. 被引量：2
10龚晓峰.高校餐饮成本管理社会化改革探析[J].会计之友,2011(9):104-106. 被引量：1

经济研究导刊

2009年第19期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部