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影响牛乳品质的营养因素 被引量:1

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摘要 改善牛乳品质对现代养牛业和乳制品加工具有重要指导意义。影响牛乳品质的因素有很多,包括品种、奶牛泌乳阶段与水平、环境、疾病、营养等。本文就影响其品质的一系列营养因素作了阐述,旨在为奶牛生产提供一定参考。
作者 朱晓莉
出处 《江西饲料》 2009年第3期6-9,共4页 Jiangxi Feed
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