摘要
近年来，人们健康意识不断增强，注意到酒精带来的危害，故不含酒精或微量酒精的各种饮料日愈受到人们尤其是青年的青睐。无醇啤酒和低醇啤酒适合于妇女、儿童、司机等特殊人群，可扩大啤酒消费市场，而且吨酒利润高，对促进啤酒事业的发展有着重要意义。
出处
《啤酒科技》
2008年第11期39-40,42,共3页
Beer Science and Technology
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