香魏蘑胞外多糖液体培养基的优化被引量：1

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摘要对香魏蘑进行液体摇瓶培养,以胞外多糖产量为筛选指标,结果表明,最佳培养基组成为:果糖2.5%,硝酸铵0.4%,KH2PO40.2%,MgSO40.1%。

作者暴增海邱传庆孙文博王增池马桂珍

机构地区淮海工学院食品工程学院河北肥乡第一中学沧州职业技术学院

出处《食用菌》 2009年第3期12-13,共2页 Edible Fungi

关键词香魏蘑胞外多糖正交试验

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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