出处
《微生物学通报》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第1期60-60,共1页
Microbiology China
参考文献1
-
1梁凤来，微生物学通报，1990年，18卷，4期，217页 被引量：1
同被引文献38
-
1贾薇,郑志永,刘汝冰,张劲松,詹晓北.一种新型微生物多糖流变学初探[J].食品科学,2009,30(1):135-138. 被引量：17
-
2陈秀敏,傅德贤,欧阳藩.魔芋葡甘露聚糖化学结构及改性研究进展[J].天然产物研究与开发,2002,14(2):65-68. 被引量：25
-
3刘如林,张燕珠.黄原胶的研究：III.产物的回收和性能分析[J].南开大学学报（自然科学版）,1989,3(1):57-64. 被引量：3
-
4刁虎欣,潘卫东,于宪潮.发酵因素对黄原胶分子量的影响[J].食品与发酵工业,1993,19(3):25-28. 被引量：5
-
5李时岩,赵大健,王玉香,刘锡锰,牛淑敏,杨建华.野油菜黄单胞菌NK－01生物合成黄原胶的分子遗传学分析[J].南开大学学报（自然科学版）,1994,8(2):1-7. 被引量：5
-
6杨永利,郭守军.槐豆胶的流变性及与黄原胶的协效性研究[J].天然产物研究与开发,1995,7(3):29-32. 被引量：14
-
7Li Gui CHEN,Zhi Lan LIU,Ying Jun CHEN,Ren Xi ZHUO.Synthesis and Characterization of Phosphated Konjac Glucomannan Hydrogels[J].Chinese Chemical Letters,2005,16(12):1652-1654. 被引量：13
-
8周林,郭祀远,蔡妙颜,李琳.裂褶菌胞外多糖的粘度性质及其构象研究[J].食品与发酵工业,2005,31(11):1-5. 被引量：14
-
9赵润宝,詹晓北,郑志永,张丽敏.添加游离丙酮酸对黄单胞杆菌产黄原胶中丙酮酸功能基团含量的影响[J].食品研究与开发,2006,27(1):14-17. 被引量：6
-
10李卫旗,姚恕.反应器结构对黄原胶发酵的影响[J].食品与发酵工业,1996,22(1):28-32. 被引量：8
引证文献7
-
1程蓉,张永奎,张春红,杨军,杨秋艳.高丙酮酸黄原胶的发酵研究[J].食品工业科技,2008,29(3):234-236. 被引量：7
-
2陈立贵,蒋鹏.KGM/XG复合凝胶的制备及性能研究[J].安徽农业科学,2009,37(30):14576-14577. 被引量：3
-
3蒋鹏,陈立贵.KGM/XG复合凝胶的降解性能影响因素研究[J].安徽农业科学,2009,37(32):15657-15658.
-
4张怀杰,吴忠俭.黄原胶的生产及其在食品工业的应用[J].郑州粮食学院学报,2000,21(1):79-83. 被引量：12
-
5李洁,窦文芳,李会,史劲松,许正宏,李华钟.胶质芽孢杆菌胞外多糖的制备及流变学特性[J].食品与发酵工业,2013,39(1):1-5. 被引量：5
-
6李兴存,张忠智,王洪君,陈进富,李术元.黄原胶的性能与应用[J].日用化学工业,2002,32(5):47-50. 被引量：23
-
7李兴存.黄原胶的性能与应用[J].牙膏工业,2002,12(4):48-51. 被引量：2
二级引证文献47
-
1颜延宁,杨巍巍.浅谈化学教学中黄原胶的制备[J].成才之路,2008,0(29):98-99.
-
2侯晓晖,王煦,王玉斌.水基压裂液聚合物增稠剂的应用状况及展望[J].西南石油学院学报,2004,26(5):60-62. 被引量：40
-
3吴国荃,王金台,罗书凯,马国臣.黄原胶的国内生产现状及趋势[J].化工技术经济,2004,22(10):15-18. 被引量：10
-
4张红艳,赵文娟.黄原胶菌种的诱变育种及优化培养[J].发酵科技通讯,2005,34(2):15-17. 被引量：1
-
5徐正东,沈忠明,殷建伟.超薄速溶口香膜片的研制[J].食品科技,2005,30(6):43-44. 被引量：2
-
6郭瑞,丁恩勇.黄原胶的结构、性能与应用[J].日用化学工业,2006,36(1):42-45. 被引量：81
-
7王元兰,李忠海.黄原胶溶液流变特性及应用研究进展[J].经济林研究,2007,25(1):66-69. 被引量：21
-
8郭瑞,丁恩勇.黄原胶的结构、性能与应用[J].牙膏工业,2007,17(2):36-39. 被引量：15
-
9杨譞,张学欢,汪智姝,杨秋艳,温皓程,张永奎.黄原胶发酵及提取工艺的优化研究[J].食品工业,2008,29(6):20-23. 被引量：7
-
10杨秋艳,程蓉,汪智姝,杨譞,温浩程,张永奎.氧载体(正己烷)对黄原胶发酵的影响[J].食品科技,2009,34(4):218-221. 被引量：4
;
