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怎样在厨房里测量光速?

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摘要德国人的厨房为何好像实验室?德国人大概是世界上最严谨的人了,这首先表现在他们做饭上的"本本主义"方面。如果菜谱上写着面粉要放200克,他们绝不放210克,所以德国人的厨房里配备着大大小小的量杯和天平,外加一个闹钟。你要是进了他们的厨房,还以为一不留神进了实验室呢!

作者施捷鹏

出处《黄金时代（下半月）》 2007年第9期46-48,共3页 Golden Age

关键词厨房微波炉食物蛋白质化学反应实验室光速脂肪空间结构巧克力

分类号 G635.5 [文化科学—教育学]

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黄金时代（下半月）

2007年第9期

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