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论温度试验设备的校准对食品质量检验结果的影响

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摘要讨论食品质量检验对温度试验设备的要求,分析温度试验设备的温度技术性能,从而对食品质量检验中温度试验设备的使用进行指导,提出温度试验设备计量确认的重要性,以保证食品质量检验结果的可靠性。

作者肖红

机构地区福建省计量科学技术研究所

出处《江西食品工业》 2009年第1期40-42,共3页 Jiangxi Food Industry

关键词食品质量检验温度试验设备温度校准计量确认

分类号 TB9 [一般工业技术—计量学] TP273 [机械工程—测试计量技术及仪器]

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江西食品工业

2009年第1期

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