摘要
象草（Ｐｅｎｎｉｓｅｔｕｍｐｕｒｐｕｒｅｕｎ）经过三年的引种栽培，制菇试验，一般山地年均６０～１２０ｔ／ｈｍ２，可配料袋栽香菇１１６７万段，每万段菌棒替代木屑３１５０ｋｇ，折４３７５ｍ３，减少麦麸４５０ｋｇ，增收节支２０７０元。氨基酸总量和多糖含量均高于对照的１１１倍和１１４倍。开发利用象草代料制香菇，不仅高产优质，而且能获得较高的经济、生态和社会效益，是当前我国南方菇区营造食用菌后备资源的一项新途径。
出处
《中国食用菌》
1998年第2期15-17,共3页
Edible Fungi of China
