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畜产品质量安全面临的形势及发展趋势 被引量:7

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摘要 随着人民生活质量的提高和消费保健意识的不断增强。现代人已越来越不满足于温饱水平.而要求享用丰盛、味美、质优而安全的多样化食品。同时.随着经济全球化进程的加快.国际间的畜产品贸易更加频繁,对畜产品质量的要求更加严格。因此.在科技进步和社会发展的新形势下.世界各国纷纷建立起有关畜产品质量安全检验、研究和管理的组织机构。制定、完善有关畜产品质量和安全的法规与标准。近年来,
出处 《农业质量标准》 2009年第1期12-15,共4页 Agricultural Quality and Standards
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