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食品中汞测定结果的影响因素的探讨

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摘要在进行食品中汞测定时,要注意取样方法、测试温度、测试用试剂、测试环境、器皿污染等对检测结果的影响,尽可能避免检测结果失真,让工作真正做到准确、高效。

作者李宇杨张黎丽

机构地区桐庐县质量计量检测中心

出处《中国食品工业》 2009年第1期62-62,共1页 China Food Industry

关键词汞影响污染温度环境

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品工业

2009年第1期

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