强化奶源管理,确保乳品安全被引量：7

下载PDF

导出

摘要 "三鹿奶粉事件"的最大教训就是:为了确保乳制品质量安全,必须强化奶源管理。本文根据新疆奶业实际,提出强化奶源管理的四项措施:加快奶牛养殖小区建设步伐,大力推行集中饲养、机器挤奶;实行奶站准入制度,把奶站纳入法制化管理轨道;建立原料奶质量"第三方检测"体系,做到组织、人员、经费、设备四落实;加大市场监管力度,规范生散牛奶市场。

作者陆东林丁维华

机构地区新疆奶业协会乌鲁木齐市农牧局

出处《新疆畜牧业》 2008年第5期15-15,14,共2页

关键词奶源管理乳制品质量安全

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

引文网络
相关文献

参考文献3

1中国奶业年鉴编辑部.中国奶业统计资料·2008[Z].2008:142,145. 被引量：2
2陆东林,明哈.关于规范生散牛奶市场的建议[J].新疆畜牧业,2008,23(2):11-12. 被引量：6
3《新疆奶业发展战略研究》课题组编著..新疆奶业发展战略研究[M].乌鲁木齐:新疆科学技术出版社,2004:420.

共引文献6

1李景芳,陆东林,叶尔太.沙比尔哈孜.新疆奶业发展现状和展望[J].新疆畜牧业,2009,24(2):16-19. 被引量：11
2王慧玲,丁维华,陆东林.新疆液态奶加工企业生产经营状况分析[J].新疆畜牧业,2010,25(1):10-11. 被引量：4
3陆东林,徐敏,张志强,马卫平,王文秀.认真落实《奶业条例》,确保生散乳质量安全[J].新疆畜牧业,2013,28(8):4-6. 被引量：7
4张志强,陆东林,徐敏,孙来华,杨清香.乌鲁木齐市散装生鲜乳和巴氏杀菌乳质量分析[J].新疆畜牧业,2013,28(8):37-39. 被引量：2
5陆东林,张志强,徐敏,罗晓红,王文秀.乌鲁木齐市散装生鲜乳市场调查报告[J].新疆畜牧业,2013,28(10):18-21. 被引量：5
6张志强,罗晓红,陆东林,徐敏.乌鲁木齐市散装生鲜牛乳质量安全调查[J].中国奶牛,2014(13):43-45. 被引量：7

同被引文献38

1崔小花.走出“白色恐怖”——奶业危机呼唤诚信与责任[J].企业文明,2008(10):71-75. 被引量：1
2刘勇.黑龙江省乳业发展对策研究[J].商业经济,2005(2):30-31. 被引量：7
3慕永利,徐贤浩.我国乳品供应链质量安全管理问题探讨[J].中国食物与营养,2006,12(12):16-17. 被引量：21
4陆东林.新疆奶业发展现状和前景[J].中国牛业科学,2007,33(1):42-45. 被引量：5
5崔生辉,李景云,马越,胡昌勤,张力,金少鸿.“生鲜牛乳抗生素分解剂”的鉴定与检测[J].中国食品卫生杂志,2007,19(2):113-116. 被引量：69
6周光瑞,季生林,张明芬.新疆褐牛血缘分析和育种对策研究[J].草食家畜,2007(1):36-38. 被引量：21
7中国奶业年鉴编辑部.中国奶业统计资料·2008[Z].2008:142,145. 被引量：2
8中国畜牧业年鉴编辑部.中国畜牧业年鉴·2007[Z].北京:中国农业出版社,2007,177-178. 被引量：1
9宋昆冈.建设和谐乳业,推动良性发展[C].哈尔滨:2009年中乳协会理事长扩大会议.2009. 被引量：2
10黑龙江省统计局.2009年黑龙江经济企稳回升明显粮食生产再创历史新高[EB/OL].[2010-02-12].http://www.stats.gov.cn/tjfx/dfxx/t20100208_402621365.htm. 被引量：1

引证文献7

1严兵,彭开松,薛秀恒,涂健,王强,何东旭,祁克宗.青霉素酶特异性抗血清间接ELISA方法的建立[J].动物医学进展,2010,31(9):47-50. 被引量：3
2李景芳,陆东林,叶尔太.沙比尔哈孜.新疆奶业发展现状和展望[J].新疆畜牧业,2009,24(2):16-19. 被引量：11
3钱贵霞,解晶.中国乳制品质量安全的供应链问题分析[J].中国乳业,2009(10):62-66. 被引量：20
4王威,翟丽丽,杨敏杰.黑龙江省乳业发展的战略分析与选择[J].上海农业学报,2011,27(1):98-102. 被引量：5
5郭芙莉,李雯,樊红春,阿洪阿吉.托呼提,胡亚凯,雷程红.乌鲁木齐市生散牛奶中的微生物调查[J].新疆畜牧业,2012,27(6):27-28.
6杨玲,王文秀,陆东林.奶价下跌对乌鲁木齐市奶牛养殖业的影响[J].新疆畜牧业,2015,30(4):36-38. 被引量：1
7陆东林.奶价下跌对新疆奶业的影响和启示[J].中国奶牛,2015(19):45-48. 被引量：4

二级引证文献44

1黄琳,刘逸寒,王春霞,王建玲,杜连祥,路福平.产青霉素酶枯草芽孢杆菌发酵条件的优化[J].生物技术,2011,21(6):77-80. 被引量：3
2黄蕾,李瑶琴,刘俊华.基于乳品供应链质量安全监管的博弈论解释[J].现代商业,2013(31):58-60. 被引量：1
3事件[J].商界,2010(2):18-18.
4钱贵霞,郭晓川,邬建国,郭建军.中国奶业危机产生的根源及对策分析[J].农业经济问题,2010,31(3):30-36. 被引量：39
5孔令山,李莉,游红梅.新疆奶业发展问题浅析[J].科技创业月刊,2011,24(1):6-8. 被引量：3
6莫琼才.广西乳制品生产质量安全探索[J].畜牧与饲料科学,2010,31(10):82-83. 被引量：1
7张静,李景芳,陆东林.国内外奶类生产和消费概况[J].新疆畜牧业,2011,26(6):21-23. 被引量：4
8郭同军,王加启,桑断疾,张养东,院东,赵洁.新疆地区奶牛养殖现状调查报告[J].中国奶牛,2012(6):38-43. 被引量：16
9王冶琦.黑龙江省乳业发展的优劣势分析[J].商业经济,2012(11):12-13.
10王金妹,陈宝枝.基于高级计划排程的乳制品行业供应链管理[J].物流技术,2013,32(3):416-418. 被引量：1

12016年二季度黑龙江省主要乳品企业奶源管理负责人联席会议召开[J].中国乳业,2016,0(7):82-82.
2迟志新,王金宝,宋东明.强化肉牛保健确保肉牛安全生产[J].湖北畜牧兽医,2006,27(8):19-19.
3周光均,韦正龙.商品猪屠宰检疫中常见疫病症状及处理方法[J].中兽医学杂志,2015(8):53-53. 被引量：6
4覃信权.试述如何提高池塘养鱼产量效益[J].中国农业信息,2013,25(6S):150-150.
5马建利.寒冬季节-泌乳奶牛管理要点[J].今日畜牧兽医（奶牛）,2013(12):40-41.
6国家奶山羊良种繁育及产业化项目通过验收[J].江西饲料,2011(1):51-51.
7王运亨.奶牛实用养殖技术系列讲座十、影响奶牛产奶量及原料奶质量的主要因素[J].中国乳业,2003(6):10-13. 被引量：5
8李云平.内蒙古加快推进标准化规模奶牛养殖基地建设[J].农业知识（科学养殖）,2009(2):49-50.
9奶山羊良种繁育及产业化项目通过验收[J].农家致富顾问,2011(3):14-14.
10新希望奶牛研究中心建成[J].中国畜禽种业,2005,0(4):49-49.

新疆畜牧业

2008年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

强化奶源管理,确保乳品安全被引量：7

参考文献3

共引文献6

同被引文献38

引证文献7

二级引证文献44

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

强化奶源管理,确保乳品安全 被引量：7

参考文献3

共引文献6

同被引文献38

引证文献7

二级引证文献44

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

强化奶源管理,确保乳品安全被引量：7