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菜肴个性印象
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摘要
五味干丝原料:豆腐干1块(约125克) 鲜姜丝15克 肴肉丝30克 鸡肉丝30克 榨菜丝20克 熟笋丝20克 虾米5克 香菜5克 油炸花生米5克 黄豆酱油25克 白糖5克
作者
马鹤青
孔庆真
机构地区
江苏省泰州市国泰宾馆
出处
《四川烹饪》
2008年第10期99-99,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
印象
个性
菜肴
油炸花生米
黄豆酱油
豆腐干
芝麻油
肉丝
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
TS255.5
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四川烹饪
2008年 第10期
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