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白酒中铅含量测定方法的探讨被引量：1

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摘要白酒中铅含量测定方法的探讨杨智灵河南省产品质量监督检验所铅是有害元素，由于环境和食品的污染，铅可通过消化道及呼吸道进入人体。进入人体的铅蓄积于体内不能全部排泄，当血液中铅含量为０６～０．８μｇ／ｍｌ时就会引起铅中毒。铅中毒最后会引起血管病、脑溢血及...

作者杨智灵

机构地区河南省产品质量监督检验所

出处《中国标准化》 1997年第5期31-31,共1页 China Standardization

关键词白酒铅含量测定

分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国标准化

1997年第5期

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