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重新思考中国食品安全监管时可以借鉴的欧盟经验被引量：8

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摘要最近在中国发生的一些食品和饲料的恐慌使得中国开始重新思考有关饲料和食品安全的法律规范和监管模式。欧盟在经历了1996年的疯牛病危机后,其如何改革食品安全的监管模式对中国有借鉴作用。欧盟在面对不确定的风险时采取了一些有效的措施,但仍需面对诸多挑战。以此为中国的食品安全监管改革提供一些借鉴。

作者孙娟娟(译)

机构地区荷兰马斯特里赫特大学法学院汕头大学

出处《太平洋学报》 CSSCI 2008年第7期1-15,共15页 Pacific Journal

关键词欧盟食品安全信任改革

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] G129 [文化科学]

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太平洋学报

2008年第7期

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