刺脑包栽培技术被引量：1

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摘要刺脑包是槐木的俗称，又叫鹊不宿、树头菜、椿头等，为五加科槐木属多年生落叶小乔木。刺脑包嫩叶营养丰富，每100g嫩叶含维生素C32.2mg、维生素E1.52mg、纤维素2.61mg、钾382.7mg、钙34.68mg、镁36.8mg、磷124.1mg等。刺脑包重要的有效成分是槐木皂甙，其根皮总皂甙含量是人参总皂甙含量的3倍，

作者李丽梅

出处《云南林业》 2008年第3期25-25,共1页 Yunnan Forestry

关键词栽培技术脑皂甙含量落叶小乔木营养丰富有效成分维生素树头菜

分类号 S816.5 [农业科学—饲料科学] Q426 [农业科学—畜牧学]

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