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高校食堂的未来走向及出路被引量：2

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摘要随着高校后勤社会化改革取得了显著成效和进一步深入，高校餐饮作为高校后勤的龙头产业，在为学校广大师生、员工提供了基本的饮食保障的同时，也为学校的教学和科研立下了不可磨灭的功劳。

作者路子茂袁志赟

出处《中国食品》 2008年第10期30-31,共2页 China Food

关键词高校后勤后勤社会化改革食堂饮食保障学校科研教学

分类号 G647 [文化科学—高等教育学] G647.4 [文化科学—教育学]

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中国食品

2008年第10期

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