白魔芋引种及高产栽培试验简报被引量：1

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摘要白魔芋引种及高产栽培试验简报何仁斌唐学祥陈仁（福州市蔬菜科学研究所３５００１２）魔芋是食品工业的重要原料之一，它富含植物性多糖，具有化痰消积，行淤消肿之功能，在国外，魔芋粉丝、豆腐等已成为风行保健食品。白魔芋含甘露聚糖高而居魔芋品种之冠。闽侯康力食品...

作者何仁斌唐学祥陈仁

机构地区福州市蔬菜科学研究所

出处《福建农业科技》 1997年第6期13-14,共2页 Fujian Agricultural Science and Technology

关键词魔芋引种高产栽培白魔芋

同被引文献12

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福建农业科技

1997年第6期

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