食品科学与工程专业实践教学新探索被引量：11

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摘要实践教学是本科教学的重要组成部分,通过增加实验课程学时,丰富课外实践活动,加强校外实践基地建设和尝试预就业模式等,提高学生的的动手能力,锻炼学生分析问题和解决问题的能力,培养学生技术创新的能力,提高学生的就业竞争力。

作者倪莉张雯饶平凡

机构地区福州大学生物科学与工程学院

出处《福建轻纺》 2008年第4期10-13,共4页 The Light & Textile Industries of Fujian

关键词食品科学与工程专业实践教学探索

分类号 TS20-4 [轻工技术与工程—食品科学]

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