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小型精制米厂工艺与设备选择
被引量:
3
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摘要
小型精米厂的工艺流程,可采用成套设备工艺流程,也可采用设备自由组合工艺流程。2种流程在工艺特点、设备选型上都有所不同。10 t/d左右的小厂,建议选用成套设备;20 t/d以上的厂,可以考虑自由组合工艺设计。
作者
才晓梅
机构地区
吉林工商学院食品系
出处
《粮食加工》
2007年第4期30-31,共2页
Grain Processing
关键词
米厂设计
碾米设备
碾米工艺
分类号
TS212.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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