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花生粕中黄酮提取工艺条件的研究 被引量:7

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摘要 本试验采用乙醇回流浸提法,从花生粕中提取黄酮类化合物,以芦丁为对照样品,通过正交试验确定了最佳提取工艺,采用紫外分光光度法进行黄酮含量测定。通过正交试验确定了从花生粕中提取黄酮化合物的最佳工艺条件是:60%乙醇,料液比(g/mL)为1∶40,在70℃温度下回流提取2h,测得花生粕中黄酮化合物的含量平均为0.865%。
作者 薛力 于丹
出处 《世界农业》 北大核心 2007年第9期63-64,共2页 World Agriculture
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