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三江白猪H-FABP基因多态性和肌内脂肪含量相关性分析 被引量:5

Relationship between Polymorphism of Sanjiang White Pigs H-FABP Gene and IMF Content
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摘要 利用PCR-RFLP技术检测了80头三江白猪H-FABP基因的5'-上游区和第2内含子区的遗传变异,并用最小二乘法模型分析了H-FABP基因对猪肌内脂肪含量的遗传效应。结果表明:在H-FABP基因5'-上游区域HinfⅠ-RFLP和第2内含子MspⅠ-RFLP均不存在多态性,基因型为HH和AA。第2内含子HinfⅠ*-RFLP(基因型BB、Bb、bb)和HaeⅢ-RFLP(基因型DD、Dd、dd)均有多态性,肌内脂肪含量bb高于Bb型,但肌内脂肪含量差异不显著(P>0.05);dd基因型肌内脂肪含量显著高于Dd和DD基因型(P<0.05)。通过各种组合基因型发现,AAddbbHH基因型具有最高的IMF含量,因此可通过提高"AAddbbHH"基因型的频率来增加肌内脂肪含量,达到改善猪肉质的目的。
出处 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2007年第15期7-10,共4页 Chinese Journal of Animal Science
基金 黑龙江省科技攻关项目(GB01B105-01)
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共引文献74

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引证文献5

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