摘要
苹果梨在贮藏期间较低的呼吸强度和乙烯释放量是其耐贮性高的主要生理原因。低温条件抑制呼吸和乙烯释放。
Lower respiratory intense and ethylene release are the main physiological reason of storage-resisting characteristics during Apple-Dear Storage.Respiratory intense and ethylene release are inhibited in the lower temperature condition,and that benefit to keep the Apple-pear fresh.
出处
《生物学杂志》
CAS
CSCD
1997年第1期21-22,4,共3页
Journal of Biology
基金
吉林省科委项目以及东北师大与日本冈山大学合作科研项目
关键词
梨
苹果梨
耐贮性
生理
Apple-pear
Storage-resisting characteristic
Respiratiom
Ethylene.