关于南京市牛奶消费的调查报告被引量：7

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摘要随着人们生活水平的提高,牛奶开始广泛进入普通家庭,我国的人均消费量也逐年增加,但增幅反而下降。通过对南京市消费者的调查表明,消费者在选购牛奶时有明显的消费倾向,对牛奶消费知识的认知程度还不够深。为开拓更大的牛奶消费市场,需要消费者、生产企业和政府部门三方共同努力,真正实现牛奶的科学消费。

作者姜芳吴阳裕王小虎丁月云张莉莉王恬

机构地区南京农业大学动物科技学院南京农业大学经济管理学院

出处《畜牧与兽医》北大核心 2007年第4期27-29,共3页 Animal Husbandry & Veterinary Medicine

基金南京农业大学SRT项目(0505B01)

关键词牛奶消费市场调查报告

分类号 F762.5 [经济管理—产业经济]

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