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维生素C的功能被引量：3

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摘要公元1754年,英国詹姆士·林德发现柠檬汁可以预防、治疗坏血病,但这一发现直到1795年才被英官方认可.又过了将近200年,也就是1928年其有效成份维生素C才被确认.1932年被提纯,命名为抗坏血酸.目前,维生素C是世界卫生组织和联合国工业发展组织共同确定的人类26种基本药物之一.

作者戴剑薛松宋金明孙鸣

机构地区江苏江山制药有限公司中国饲料工业协会

出处《中国饲料》北大核心 1997年第11期19-20,共2页 China Feed

关键词饲料添加剂维生素C 功能

分类号 S816.79 [农业科学—饲料科学]

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1997年第11期

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