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果汁饮料生产线CAD的研究

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摘要对计算机辅助设计技术在食品生产线设计中的应用进行了探讨，并介绍了一种包括水处理、工艺流程设计、物料衡算、设备选型、车间布置五个模块的果汁饮料生产线计算机辅助设计系统。

作者洪咏平俞红何阳春李颉

机构地区杭州商学院

出处《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期23-28,共6页 Food Science

关键词果汁饮料 CAD 生产线

分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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食品科学

1996年第1期

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