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关于中国营养保健食品若干讨论意见之五──中国营养保健食品的生物活性物质与营养保健功效的检测被引量：5

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摘要关于中国营养保健食品若干讨论意见之五──中国营养保健食品的生物活性物质与营养保健功效的检测哈尔滨医科大学公共卫生学院（１５０００１）于守洋１基本概念与原则要求无论如何，凡是能称作营养保健食品的产品，必须对人体健康有某种特定的有益作用，诸如调节不正常的...

作者于守洋

机构地区哈尔滨医科大学公共卫生学院

出处《中国公共卫生》 CSCD 1996年第5期212-214,共3页 Chinese Journal of Public Health

关键词保健食品生物活性物质保健功能检测

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学] TS218 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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中国公共卫生

1996年第5期

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