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高职酒店管理专业“订单教育”的探索与实践 被引量:6

Study and Practice on the Order-list Style Education in Hotel Management Program
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摘要 文章在分析“订单教育”内涵和特征的基础上,探讨了高职酒店管理专业实施“订单教育”的具体做法,分析了取得的实际效果,指出了实践过程中存在的局限性。 Based on the analysis of the connotation and characteristics of order - list style education, the article discusses the actual practice of the hotel management program in the higher vocational - technical education. It analyzes the results of the education style. It also points out the restriction and limitation existed in the practice.
出处 《湖北职业技术学院学报》 2006年第3期12-15,共4页 Journal of Hubei Polytechnic Institute
关键词 高等职业教育 订单教育 人才培养模式 酒店管理专业 培养目标 合作办学 higher vocational education order- list style education hotel management talents training pattern
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献17

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共引文献112

同被引文献43

引证文献6

二级引证文献19

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