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雨润产品介绍

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摘要金旺润火腿肠 1．以经过排酸处理后的预冷新鲜的4#肉为原料，特级火腿肠，与同类产品采用冻猪肉进行生产，产生天然之别，因而该产品营养更加丰富。

出处《肉类研究》 2006年第9期30-30,共1页 Meat Research

关键词产品介绍火腿肠冻猪肉酸处理新鲜预冷特级

分类号 TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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肉类研究

2006年第9期

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