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水产动物的维生素E营养研究进展 被引量:13

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摘要 维生素E(VE)是水产动物营养和饲料中最重要的维生素之一。它与水产动物机体的代谢、抗氧化功能、免疫功能、抗病力、繁殖功能密切相关。综述了维生素E在水产动物中的生理功能、缺乏症、需要量及存在问题。
出处 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2006年第4期59-61,共3页 Freshwater Fisheries
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