对一批有特殊异味冻猪肉的检验及其卫生评价
出处
《甘肃畜牧兽医》
北大核心
1996年第4期8-9,共2页
Gansu Animal Husbandry and Veterinary Medicine
-
1管倩.冷冻食品怎样吃才更有营养[J].食品与健康,2010(5):41-41.
-
2徐栋梁.分割冻猪肉卫生质量的量化考核[J].四川畜牧兽医,1999,26(12):14-14.
-
3蒋家騉.热气肉·冷冻肉·冷却肉 市售鲜肉有什么区别,该如何选择[J].自我保健,2008(10):32-32.
-
4健康快报[J].人人健康,2012(10):50-53.
-
5德江.食用冻猪肉更符合卫生[J].家庭中医药,1997,0(2):59-59.
-
6韩振波.未婚同炕梦话[J].特别健康,2015,0(1):61-61.
-
7范志红.食品健康:加工程度越低越安全[J].医药前沿,2011(1):74-74.
-
8蒋家騉.认识热气肉、冷冻肉和冷鲜肉[J].大众医学,2009(10):37-38.
-
9肖扬.每月质量报告之冷冻猪肉、熟肉制品和肉类罐头[J].健康博览,2007(10):40-41.
-
10管倩.速冻食品、冰冻猪肉、冷藏蔬菜怎样吃才更有营养——访同济医院营养科主任舒晓亮[J].自我保健,2010(3):26-27.
;