期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

粽行天下

Glutinous Rice Dumplings

下载PDF

导出

摘要粽子是端午节时的传统食品，至今已经有2000多年的历史。不同地区粽子的花样品种也不相同：有荤有素，有甜有咸，有冷有热，还有不同的形状和主料。如果你仔细观察，就会发现粽子也有着强烈的地域特点，这正是由于当地人就地取材，创造出各式各样营养美味的粽子品种。

作者阿笑西瓜（图）

出处《食品与药品》 CAS 2006年第06B期64-65,共2页 Food and Drug

关键词传统食品地域特点就地取材粽子端午节品种花样主料美味

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1姜颖.浅谈服装色彩[J].辽宁教育行政学院学报,2007,24(8):143-144. 被引量：1
2张苑,刘丹丽.浅谈越南饮食文化之鱼露[J].现代妇女（理论前沿）,2014(5):318-318.
3吴茂钊,杨波,黄震.家常黔菜暖冬寒[J].中国烹饪,2014,0(12):22-23.
4侯妍文.镂金做胜,翦彩为人——民间剪纸地域特点概说[J].工业设计,2017(3):148-148.
5王菲.北京中小学校服研发中心揭牌[J].纺织科学研究,2016,27(1):27-27.
6张妍,张橙.东北地区少数民族饮食文化研究[J].才智,2014,0(3):273-273. 被引量：3
7韩晓时.关于振兴辽菜的思考[J].辽宁经济,2005(12):115-115.
8拉雅.舌尖上的蒙古美食[J].中华民居,2013(8):92-97. 被引量：1
9孙静.中国云南少数民族服饰的艺术特点[J].天津工业大学学报,2002,21(3):72-75. 被引量：3
10王相杰,郑国跃.莫收变味的“土特产”[J].基层政治工作研究,2010(3):72-72.

食品与药品

2006年第06B期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部