牛磺酸与小儿营养被引量：9

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摘要经过２０余年的研究，牛磺酸已被公认为条件性必需营养素。本文就其化学、生物化学特性，胆酸结合作用，脂质吸收，对中枢神经系统和视网膜的影响，以及其它功能作了综述。

作者叶琳石蕾

机构地区西安医科大学第一临床医学院

出处《国外医学（妇幼保健分册）》 1996年第2期56-59,共4页 Foreign Medical Sciences (Section of Maternal and Child Health)

关键词牛磺酸营养儿童

同被引文献51

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国外医学（妇幼保健分册）

1996年第2期

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