摘要
对国产成鳗、幼鳗、仔鳗配合饲料中的α淀粉和粗纤维的含量进行了定量分析。结果为每１００ｇ鳗料中α淀粉和粗纤维的平均含量依次是成鳗料为（２３．４７±１．１６）％、（１．４９±０．５３）％，幼鳗料为（２４．１５±３．０６）％、（１．２７±０．７９）％，仔鳗料为（２０．２６±３．１７）％、（０．７１±０．２１）％。并且对国产鳗鱼配合饲料的质量与生产工艺进行了深入的讨论。
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1996年第1期21-23,共3页
Cereal & Feed Industry
基金
湖北省自然科学基金
