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可食性包装

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摘要美国Mitsubishi人造丝有限公司是世界上第四大卡拉胶生产厂家,它目前开始用水溶性多糖生产可食性薄膜和罐。用天然多糖做为新型可食性膜,可避免丢弃大量包装材料,因为热和水分可以使这种薄膜溶解。在日本。

作者田文莉禇夫强

出处《山东食品发酵》 1996年第1期50-50,共1页 Shandong Food Ferment

关键词食品包装可食性包装种类分析

分类号 TS206 [轻工技术与工程—食品科学]

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山东食品发酵

1996年第1期

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